VIČI kvietė į išskirtinę kulinarinę popietę su profesionaliu šefu Tadu Paplausku
Praėjusią savaitę, Klaipėdoje, „Vičiūnų grupė“ HoReCa sektoriaus atstovams surengė išskirtinį kulinarinį renginį, skirtą būtent Žemaitijos regiono klientams.
Renginys subūrė restoranų savininkus, vadovus bei kitus sprendimų priėmėjus, kurie jau pradeda ruoštis naujo sezono atidarymui ir ieško įkvėpimo atnaujintiems meniu sprendimams.
Nuo produktų naujienų iki gyvos kulinarinės patirties su šefu
Ši kulinarinė popietė tapo ne tik naujų skonių pažinimo, bet ir vertingos gastronominės patirties erdve. Gastronominiai atradimai susijungė su profesionaliomis įžvalgomis apie naujausias produktų tendencijas, gyvomis maisto gaminimo demonstracijomis bei jaukia bendravimo atmosfera.
Pirmoji renginio dalis buvo skirta teorinei pažinčiai su „Vičiūnų grupės“ produktų naujienomis. Produktų vadovai pristatė skirtingų fabrikų naujausius sprendimus bei jų pritaikymą būtent HoReCa sektoriuje. Daugelį svečių maloniai nustebino platus produktų asortimentas - ne vienas renginio dalyvis pripažino, kad iki šiol VIČI asocijavosi tik su surimio lazdelėmis, o renginio metu atrado kur kas platesnes galimybes profesionaliai virtuvei.
Antroji renginio dalis - susitikimas su profesionaliu šefu Tadu Paplausku, kuris vedė gyvas patiekalų gaminimo demonstracijas. Dalyviai turėjo galimybę stebėti visą maisto ruošimo procesą - nuo pirmųjų ingredientų pasirinkimo iki galutinio patiekalo pateikimo. Šefas dalijosi savo ilgamete patirtimi, profesionaliomis gudrybėmis, praktiniais patarimais bei įžvalgomis apie šiuolaikinę virtuvę, produktų derinimą ir skonio balansą.
Dar daugiau jaukumo renginiui suteikė ir tai, kad pats Tadas Paplauskas yra kilęs iš Plungės. Kaip pats šefas sakė, jis užaugo su „Vičiūnais“, todėl atstovauti „Vičiūnų grupei“ jam buvo itin artima ir prasminga. Dalį renginio jis vedė žemaitiškai, o tai ypač pradžiugino ir sužavėjo susirinkusius svečius.
Gyvos diskusijos ir įkvepianti skonių degustacija
Tai buvo ne tik stebėjimas, bet ir aktyvus įsitraukimas - kulinarinio renginio svečiai galėjo užduoti klausimus, diskutuoti apie maisto gamybos subtilybes bei sužinoti, kaip net paprasti ingredientai gali virsti išskirtiniais patiekalais. Tokios gyvos demonstracijos leidžia kur kas geriau suprasti kulinarijos meną ir atrasti naujų sprendimų tiek profesionalioje, tiek namų virtuvėje.
Svarbi renginio dalis buvo ir įkvepianti degustacija, kurios metu svečiai galėjo paragauti specialiai šiai progai paruoštų patiekalų. Degustacija suteikė galimybę įvertinti ne tik skonio kokybę, bet ir VIČI produktų universalumą bei jų pritaikymą įvairiuose receptuose.
VIČI stiprina ryšį su HoReCa bendruomene
VIČI šiuo renginiu siekė ne tik pristatyti savo produktų galimybes, bet ir kurti stipresnį ryšį su būsimais partneriais ir klientais. Tokie susitikimai tampa erdve bendravimui, patirties dalijimuisi ir ilgalaikių santykių stiprinimui. Kulinarija šiuo atveju tampa ne tik maistu, bet ir bendrystės forma.
Šis renginys - tik pradžia. „Vičiūnų grupė“ jau planuoja tokio pat formato susitikimą ir Vilniaus bei Kauno regionų HoReCa svečiams šį rudenį. Taip kuriamas tęstinis projektas, skirtas stiprinti ryšį su HoReCa bendruomene visoje Lietuvoje.
Išskirtinė kulinarinė popietė su VIČI - tai renginys tiems, kurie vertina kokybę, profesionalumą ir naujas patirtis. Tai galimybė sustoti kasdienybės ritme, pasimėgauti skoniais, įkvėpimu ir bendravimu aplinkoje, kurioje kulinarija tampa tikru įvykiu.